納豆にはいろんな美容効果を期待できますよね。
でもどうせそれ目的で食べるんだったら朝よりも夜の方がおススメ！
納豆にはアンチエイジング、美肌、血液サラサラ、便秘解消、ダイエットなどなど・・・。
たくさんの美容効果・健康効果が期待されていますよね。
わたしも一応、それらを期待して毎日食べています！
栄養豊富だからそれぞれの栄養素にいろんな効能を期待できるわけだけど、
食べるタイミングが違えば思ったほどの効果は発揮されないのだとか。
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納豆を食べるのにいいタイミング
わたしは以前まで朝食に納豆を食べていたけど、
血液サラサラ効果を期待できるナットウキナーゼは朝よりも夜に摂った方がいいんです。
ナットウキナーゼは血液の流れをよくして血栓予防効果を期待できるんですが、
体内で効果が持続するのは、約8時間といわれています。
起きている時と違って寝ている時は血液が固まりやすいから、
このタイミングでナットウキナーゼが作用してくれると効果的！というわけです。
ナットウキナーゼは加熱しちゃダメ！
納豆を調理で使うのはいいけど、
ナットウキナーゼの効果を期待するんだったら逆効果ですよ。
ナットウキナーゼは熱に弱いから加熱しちゃだめなんです。
せいぜい火を通し過ぎない70度以下の料理に加える程度ならOK！
納豆に期待できる栄養とそれぞれの効能
- 納豆菌→美肌、ダイエット、便秘解消など
- ビタミンB1→ダイエット、免疫力向上、中性脂肪抑制など
- ビタミンB2→美肌、美容、整腸など
- ビタミンE→中性脂肪抑制、美肌、更年期など
- ビタミンK→老化防止、骨強化など
- カリウム→むくみ、美肌、高血圧など
- セレン→抗酸化作用、抗ガンなど
- ムチン→美肌など
- 食物繊維→むくみ、便秘解消など
- ナットウキナーゼ→血栓予防など
血液の流れがよくなれば冷え性対策とか、美肌などいろんな効果を期待できるから、
ナットウキナーゼの力を存分に発揮してもらうためにも納豆は夜食べることをお勧めします。
